美しく綺麗な新米です

先日、稲刈りの様子をご報告させていただきましたが
一週間たち乾燥した稲穂（籾（もみ））の籾殻をはがす
作業を行い、玄米500キログラムを収穫させていただきました。

今年は6月頃から晴天が続き、言葉では言い表せないほどの
酷暑の連続でした。
田んぼの用水も適度の雨量にも恵まれたこともあり順調でした。

早速、玄米を精米させてもらいました、天の恵みのおかげで大きな
真っ白い肌の米つぶに生まれ変わっていました。
来年の収穫まで感謝の気持ちで一粒一粒大切に食事させていただきます。