梅干し作りにかかせない「赤しそ」が私たちの地元で栽培されています。 茨木市の山間部では、平野部と比べると昼夜の温度差が大きく、この温度差の大きさが、葉が美しく赤紫色に色づくためには欠かせない要素になります。また、美しい色に加えて、良い「赤し…
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