「地産地消」という言葉は、今ではすっかり市民生活の中に定着しています。この言葉を一言で簡単に説明しますと、読んで字のごとく「地元で生産されたものを地元で消費する」ということになります。言葉の意味は明解ですね。 食料自給率の低下が問題になり、…
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